Необходимые продукты:
масло сливочное - 240 г
сахар - 240 г
яйца - 4 шт.
мука пшеничная - 300 г
изюм - 240 г
пиво "Гиннес" темное - 1 стакан
орехи грецкие - 120 г

Способ приготовления блюда:
Разотрите масло и сахар, постепенно добавьте яйца. Смесь влейте в муку, добавьте изюм и орехи, перемешайте.

Добавьте в тесто 4 столовые ложки пива.

Разложите тесто в формы для кексов, смазанные маслом и выпекайте при 180 °С 1 час.

Кексы остудите, выньте из форм, проколите в нескольких местах и полейте оставшимся пивом. Оставьте несколько часов.