Это так вкусно, особенно детям - как сделать молочный коктейль
Клубничный коктейль с нежно-облачной текстурой понравится сладкоежкам и любителям мороженого. Готовится коктейль практически за несколько минут, если не считать времени настаивания клубники с сахаром.

Продукты (на 1 порцию)

• Клубника (свежая или замороженная) - 120 г

• Мороженое сливочное (пломбир) - 200 г

• Молоко (холодное) - 60 мл

• Сахар - 1 ст. ложка (по вкусу)

Как приготовить:

• Подготовьте все необходимые ингредиенты.

• Ягоды переберите, промойте, откиньте на сито и дайте воде полностью стечь. (Можно использовать замороженную клубнику, предварительно её разморозив, чтобы выделившийся сок растворил сахар.)

• У клубники удалите хвостики. Разрежьте ягоды на дольки и положите в миску. Всыпьте к ягодам сахар и перемешайте. Дайте постоять 20 минут при комнатной температуре. (При желании количество сахара можно увеличить или уменьшить, ориентируясь на свои предпочтения.)

• В глубокую посуду (я взяла кастрюлю ёмкостью 1 л) влейте холодное молоко.

• Мороженое разрежьте на средние кусочки, выложите в кастрюлю.

• Клубнику вместе с соком добавьте к молоку и мороженому. При желании можно добавить немного ванильного сахара, но я этого не делала.

• Пробейте всё погружным блендером до однородной и воздушной массы.

• Молочный коктейль с клубникой и мороженым готов. Перелейте коктейль в бокал и сразу подавайте. Приятного аппетита!